Казват, че медалът има две страни. Абсолютно съм съгласен. От една страна, си се уредил в най-якият и добър ресторант в града. Но от друга страна, това по никакъв начин не е повлияло на качеството на храненето ти. От една страна, сте уважавани гости на елитен ресторант, но от друга - никога няма да разберете, какво си мислят наистина за вас. От една страна си мислите, че се намирате в най-красивото и спокойно място на земята, но от друга страна... Ето така, всеки медал има две страни. И изведнъж всичко може да се преобърне. Този, който те харесваше, започва да те мрази. Този, на който си разбил мутрата, ти става приятел. А този, който изглеждаше злобен тиранин, става по-малко такъв. Кухня, сеозн 1, епизод 2.